ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ Версия для слабовидящих
Язык
Чечерский районный центр гигиены и эпидемиологии Государственное учреждение "Чечерский районный
центр гигиены и эпидемиологии"
Архив
Март 2024 (8)
Февраль 2024 (2)
Январь 2024 (6)
Декабрь 2023 (4)
Ноябрь 2023 (13)
Октябрь 2023 (24)
Облако тегов


«О пользе молока»

Категория: Новости, СМИ Комментариев: 1
О полезных свойствах молока известно давно. Это первая еда, получаемая человеком от своей мамы при рождении, и только его одного достаточно, для того чтобы мы росли и набирались сил в младенчестве вплоть до 6 месячного возраста, когда детям начинают вводить первый прикорм.
Свежее, а особенно парное молоко имеет бактерицидные свойства, в нем содержатся целебные компоненты. Именно поэтому, оно является обязательным в диете больных туберкулезом, при болезнях печени и почек, пищеварительной системы, малокровии.
О наличии в молоке кальция и витамина D нам известно с детских лет. Благодаря этим веществам укрепляется наша косная ткань – стакан молока в сутки является отличной профилактикой остеопороза и повышенной хрупкости костей.
Свежее молоко нейтрализует радиоактивное излучение и выводит из организма человека токсические вещества, а также и соли тяжелых металлов. Вот почему его выдают в больших количествах работникам вредных производств.
Молоко является прекрасным успокаивающим средством, восстанавливает нервную систему, снимает стресс, является природным лекарством от бессонницы.
Что касается реализации молочной продукции на рынках г. Чечерска, государственное учреждение «Чечерский районный центр гигиены и эпидемиологии» сообщает следующее. Условия для реализации молочной продукции на продовольственном (крытом) рынке г. Чечерска участка «Чечерский» ТУП «Гомельская универсальная база» позволяют соблюдать температурный режим для реализации молочной продукции (не выше +5 °С). При этом важно учитывать, что на рынке от физического лица требуются справки о прохождении флюорографии и о том, что имеется подсобное хозяйство. Хотя эти документы не гарантируют безопасности продукции. Поэтому также требуется в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка провести необходимые лабораторные испытания продукции, в том числе на наличие радионуклидов цезия-137.
Что касается торговли в несанкционированных местах, то здесь покупатели приобретают молочную продукцию на свой страх и риск, ничего не зная об инфекционных заболеваниях физического лица, и о здоровье буренки!



Помощник врача-гигиениста И.В. Бруёк
дата: 30-06-2023, 18:03
автор: admin


Выявлена опасная продукция

Категория: Новости, СМИ Комментариев: 0
30.06-649-2.pdf [154,64 Kb] (cкачиваний: 2)
30.06-650-1.pdf [195,09 Kb] (cкачиваний: 1)
30.06-650.pdf [195,09 Kb] (cкачиваний: 1)
30.06-659-2.pdf [125,55 Kb] (cкачиваний: 1)
30.06-659.pdf [125,55 Kb] (cкачиваний: 1)
30.06-660-2.pdf [125,73 Kb] (cкачиваний: 1)
30.06-660.pdf [125,73 Kb] (cкачиваний: 1)
30.06-661-2.pdf [132,53 Kb] (cкачиваний: 1)
30.06-661.pdf [132,53 Kb] (cкачиваний: 1)
дата: 30-06-2023, 17:37
автор: admin


Выявлена опасная продукция

Категория: Новости, СМИ Комментариев: 0
28.06-631-1.pdf [179,98 Kb] (cкачиваний: 1)
28.06-634-2.pdf [167,45 Kb] (cкачиваний: 1)
28.06-636-4.pdf [293,59 Kb] (cкачиваний: 1)
28.06-637-2.pdf [213,32 Kb] (cкачиваний: 1)
28.06-643-7.pdf [157,32 Kb] (cкачиваний: 1)
28.06-645-2.pdf [174,97 Kb] (cкачиваний: 1)
28.06-646-3.pdf [189,94 Kb] (cкачиваний: 1)
28.06-647-3.pdf [148,25 Kb] (cкачиваний: 1)
28.06-648-3.pdf [190,38 Kb] (cкачиваний: 1)
дата: 28-06-2023, 17:36
автор: admin


План проверок и мониторингов субъектов Чечерского района на ИЮЛЬ 2023 года

Категория: Новости, СМИ Комментариев: 0
дата: 28-06-2023, 17:13
автор: admin


Радиологические исследования санитарно – гигиенической лаборатории

Категория: Новости, СМИ Комментариев: 1
Ежедневно специалист группы санитарно-гигиенических исследований проводит контроль мощности дозы гамма-излучения. Измерения проводятся в реперной точке. За 2 квартала 2023 года превышений не зарегистрировано, уровень фона в городе Чечерск составляет от 0,10 до 0,11 мкЗв/час.
В Государственном учреждении «Чечерский районный центр гигиены и эпидемиологии» каждый житель может принести пищевые продукты для исследования на содержание радионуклидов цезия-137 совершенно бесплатно.
За 2 квартала 2023 года группой санитарно-гигиенических исследований было проведено:
41 проба молока из личных подсобных хозяйств, превышений РДУ не было обнаружено;
4 проб дикорастущих грибов, выявлено 1 превышение РДУ 99;
2 проба творога, превышений РДУ не было обнаружено;
39 проб воды питьевой, превышений РДУ не было обнаружено;
2 проб дикорастущих ягод, превышений РДУ не было обнаружено.

дата: 28-06-2023, 09:58
автор: admin


Нестандартная продукция

Категория: Новости, СМИ, Защита прав потребителей Комментариев: 0
Уведомление о фактах выявления продукции, не соответствующей санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям.
Продукция: Напитки пивные: Лето сидр Шампань-Asti, Лето сидр Виски-Кола, Лето сидр Пина-Колада, Лето сидр Вишневый, Лето сидр Мохито-Fizz, Лето сидр Черная смородина, Лето сидр Малиновый, Лето сидр Шампань-Asti ROSE, Лето сидр Голубая лагуна, Лето сидр Черная Вишня, Лето сидр Персиковый, Лето сидр Груша, Лето сидр Сливовица пуаре, Лето сидр Ананас, Лето сидр Гранат, Лето сидр Грейпфрут, Лето сидр Манго & Банан, Лето сидр Маргарита & Клубника, Лето сидр Персик-Арбуз, Лето сидр Лесные ягоды, Лето сидр Ром кола, Лето сидр Мандарин, Лето сидр Апельсин, Лето сидр Фейхоа, Лето сидр Манго, Лето сидр Маракуйя, Лето сидр Манго-Маракуйя, Лето сидр Мохито Малина, Лето сидр Яблоко, Лето сидр Отдых на пляже, Лето сидр Клубника-барбарис, Лето сидр Ягодный микс, Лето сидр Тропический микс, Лето сидр Арбуз, Лето сидр Дыня, Лето сидр Абрикос, Лето сидр Медовуха, изготовитель: ООО «АНДИ», 446372, Россия, Самарская область, Красноярский район, с. Старый Буян, ул. Центральная, 11. – НЕ соответствует требованиям ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТРТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
дата: 27-06-2023, 18:39
автор: admin


Выявлена опасная продукция

Категория: Новости, СМИ Комментариев: 0
26.06-626-1.pdf [197,24 Kb] (cкачиваний: 1)
26.06-627-2.pdf [127,79 Kb] (cкачиваний: 2)
дата: 26-06-2023, 17:23
автор: admin


Выявлена опасная продукция

Категория: Новости, СМИ Комментариев: 0
23.06-597-1.pdf [198,38 Kb] (cкачиваний: 2)
23.06-598-1.pdf [150,17 Kb] (cкачиваний: 1)
23.06-599-1.pdf [124,5 Kb] (cкачиваний: 1)
23.06-600-2.pdf [189,27 Kb] (cкачиваний: 1)
23.06-601-1.pdf [153,48 Kb] (cкачиваний: 1)
23.06-603-4.pdf [119,81 Kb] (cкачиваний: 1)
23.06-604-2.pdf [170,12 Kb] (cкачиваний: 1)
23.06-605-8.pdf [130,21 Kb] (cкачиваний: 0)
23.06-607-1.pdf [140,34 Kb] (cкачиваний: 1)
23.06-608-2.pdf [198,66 Kb] (cкачиваний: 1)
дата: 23-06-2023, 17:22
автор: admin


О профилактике пищевых отравлений и острых кишечных инфекций в летний период

Категория: Новости, СМИ, ФЗОЖ Комментариев: 3
О профилактике пищевых отравлений и острых кишечных инфекций в летний период
В летний период повышается температура воздуха и воды в открытых водоемах, что создает оптимальные условия для размножения и накопления большинства возбудителей кишечных инфекций, и как следствие – возрастает вероятность возникновения пищевых отравлений и острых кишечных инфекций (ОКИ).

Риск возникновения пищевых отравлений и ОКИ увеличивается при несоблюдении правил приготовления пищи, нарушении температурного режима при хранении продуктов питания, особенно скоропортящихся (молоко, творог, мясо). Определенную опасность представляют блюда, приготовленные без тепловой обработки и употребляемые в холодном виде.

Чтобы предохранить себя и детей от заболевания необходимо:
- соблюдать правила личной гигиены, тщательно мыть руки с мылом после возвращения домой с улицы, перед едой и после посещения туалета;
- перед употреблением тщательно мыть овощи, фрукты, ягоды, а для детей младшего возраста использовать кипяченую или бутилированную воду;
-хранить продукты в местах, защищенных от насекомых, грызунов, домашних животных;
-использовать при транспортировке и хранении продуктов питания чистую упаковку (полиэтилен, бумагу, контейнеры для пищевых продуктов и т.п.), для скоропортящихся пищевых продуктов – сумку-холодильник;
-не приобретать продукты питания у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли.

Особое внимание следует уделять скоропортящимся продуктам – мясным полуфабрикатам, салатам, творогу, молоку, кондитерским изделиям (пирожным) т.п. При покупке таких продуктов необходимо смотреть на срок годности и условия их хранения. При истечении срока годности продукции или малейшем подозрении, что холодильное оборудование работает не эффективно, продукт приобретать не следует.
Скоропортящиеся пищевые продукты необходимо покупать только в торговых объектах, оснащенных холодильным оборудованием. Не стоит покупать замороженные продукты (это относится и к мороженому) в деформированной упаковке со слипшимся содержимым. Скорее всего, они подвергались размораживанию.

В жару опасно покупать выпечку с мясной, овощной и сырной начинкой, чебуреки, хачапури, беляши, булочки с кремом, пирожные и т.д., если для их хранения не используется холодильное оборудование.

Во время приготовления пищи в домашних условиях необходимо соблюдать ряд правил: тщательно мыть руки перед началом приготовления пищи и после контакта с сырой продукцией, использовать отдельные разделочные доски и ножи - для «сырого» и «готового», тщательно промывать (с обработкой кипятком) зелень, овощи и фрукты, не готовить заблаговременно (более суток) рубленное мясо, в холодильнике стараться не помещать на одну полку готовые блюда и сырое мясо и рыбу.
Дома при хранении пищевых продуктов также необходимо соблюдать установленный для них температурный режим. Приготовленные блюда, предназначенные для временного хранения, необходимо максимально быстро охладить и убрать в холодильник.

Важно помнить, что на упаковке молочных и кисломолочных продуктов, соков, салатов промышленного производства и др. указан срок годности, рассчитанный при условии соблюдения целостности упаковки и условий хранения. В случае вскрытия или нарушения упаковки срок годности таких продуктов, как правило, значительно сокращается.

Будьте осторожны с ранними овощами и бахчевыми, зачастую производители с целью ускорения созревания применяют химические удобрения. Не давайте такие фрукты и овощи детям. При покупке продуктов питания обязательно уточните у продавца наличие документов, удостоверяющих их качество и безопасность.

Если в семье есть маленькие дети, уделяйте повышенное внимание поддержанию чистоты в доме, соблюдайте правила личной гигиены. Перед приготовлением пищи и кормлением детей мойте руки с мылом. Детскую посуду регулярно мойте с применением моющих средств, после чего тщательно прополощите, перед использованием обдайте кипятком. Для кормления грудных детей используйте только свежеприготовленные смеси детского питания.

Не давайте детям и не употребляйте сами некипяченое разливное молоко, сырые яйца, для питья используйте бутилированную воду или кипяченую воду, для приготовления пищи свежие, не испорченные продукты. С раннего возраста прививайте детям гигиенические навыки - мыть руки после туалета и перед едой, умываться, чистить зубы, поддерживать порядок в доме.

Во время пребывания на отдыхе не употребляйте воду из случайных источников для питья и бытовых целей, купайтесь только в водоемах, разрешенных для организованного отдыха, при купании старайтесь не заглатывать воду, объясните это детям.

При посещении зарубежных государств ограничьте употребление продуктов, не свойственных Вашему рациону.

Кроме того, если Вы чувствуете себя не здоровым (боли в животе, тошнота, рвота, диарея) ни в коем случае не занимайтесь приготовлением пищи для семьи и гостей, немедленно обратитесь к врачу.

Соблюдение этих простых правил поможет Вам предохранить себя и Ваших детей от заболевания и не испортить летнее настроение!
дата: 23-06-2023, 10:07
автор: admin


Выявлена опасная продукция

Категория: Новости, СМИ Комментариев: 0
22.06-589-8.pdf [131,59 Kb] (cкачиваний: 1)
22.06-591-1.pdf [176,02 Kb] (cкачиваний: 1)
22.06-592-1.pdf [172,18 Kb] (cкачиваний: 1)
22.06.-594-1.pdf [191,2 Kb] (cкачиваний: 1)
дата: 22-06-2023, 17:21
автор: admin

Телефон горячей линии

Привет, Гость

Опрос

Нравится сайт?

Да
Нет
Можно было и получше
Ужасно

Здоровые люди