Государственный санитарный надзор Гомельской области информирует о несоответствии реализуемой пищевой продукции установленным требованиям.
Фарш из мяса птицы «Куриный» замороженный, ТУ ВY500011238.063-2011, дата изготовления 30.06.2016, срок годности при температуре от минус 100 С до минус 180С-30 суток, изготовитель: ОАО «Птицефабрика «Рассвет» н.п.Песочная Буда, Гомельский р-н, размер партии 19 кг.
Продукция не соответствует требованиям Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденного постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013г №52, ТР ТС 021/2011 по микробиологическому показателю: содержание КМАФАнМ превышает нормируемое количество (фактическое значение 2 *107 КОЕ/г, при допустимом уровне не более 1*106 КОЕ/г), протокол лабораторных испытаний ГУ «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» от 05.07.2016г № 8.5/7069.
Продукция отобрана на цехе по переработке мяса птицы ОАО «Птицефабрика «Рассвет», расположенный по адресу: г Гомельский район, н.п. Песочная Буда.