Состояние здоровья зависит от нескольких основных факторов, причем лишь на 8-12% оно зависит от системы здравоохранения, на 20-25% от состояния окружающей среды, на 18-20% от наследственных факторов, и что полностью установлено наукой на 52-55% от социально-экономических условий и образа жизни.
Одним из главных слагаемых здорового образа жизни является правильной питание. Правильное питание – это здоровое питание. Здоровое питание возможно только при по-треблении разнообразных пищевых продуктов.
Чтобы избежать прибавления веса, необходимо умеренно потреблять жиры и алко-голь, который способствует усилению аппетита и снижает уровень окисления жиров, по-треблять пищу с высоким содержанием белка, а также увеличить физическую нагрузку.
Рациональным является 4-х разовый прием пищи: первый завтрак – 25% суточного рациона, второй завтрак – сравнительно-легкий (15%), обед довольно сытный (50%), ужин – легкий, не обременяющий желудок (10%).
Если в среднем калорийность пищи составляет 2 – 2,2 тысячи килокалорий, то опти-мальный рацион, по пирамиде здорового питания, выглядит примерно так: основой пирами-ды до 40% объема пищи являются всевозможные крупы (предпочтительно гречка, геркулес, рис), хлеб грубого помола, макароны, картофель. Выше над основанием пирамиды, до 35% объема занимают овощи и фрукты. Далее располагается белковая группа продуктов, на долю которой приходится до 20% объема: молоко, сыр, кефир, йогурт, курица, рыба, мясо, яйца, соевые продукты и т.д. Вершину пирамиды до 5% занимают все виды жиров и сахар (в т.ч. пирожные, кондитерские изделия, мороженое и т.д.).
Обеспечить себе более спокойный и полноценный сон возможно не употребляя пищу на ночь. Очень важно в перерывах между основными приемами пищи. Особенно длительных, перекусывать (например, яблоко, орешки), чтобы желудок не занимался самоперевариванием, и у Вас не развивался «волчий аппетит», особенно к вечеру.
Ежедневно нужно выпивать до 2-х литров воды, ведь человек на 60% состоит из во-ды. Правильнее пить воду перед едой, она «разбудит» желудок и заставит его активнее пе-реваривать пищу.
Необходимо сократить употребление соли, т.к. досаливание приводит к повышенной жажде, задержке излишней воды тканями организма и соответственно повышению артери-ального давления и отложению солей.
Кефир или другие кисломолочные продукты необходимы каждому человеку еже-дневно, хотя бы 1 стакан, чтобы во-первых, насытить нас витаминами группы В, во-вторых, уничтожить гнилостную микрофлору «зашлакованного» кишечника, и, наконец, они способны затормозить преждевременное увядание организма, т.е. продлить молодость.
Помните! Всегда есть выбор, как себя чувствовать, быть или не быть здоровее.