07 декабря 2020 года по телефону 3-11-44 с 12.00 до 13.00 состоится "прямая" телефонная линия с главным государственным санитарным врачом Чечерского района-главным врачом государственного учреждения "Чечерский районный центр гигиены и эпидемиологии" КАНОДОЙ Сергеем Васильевичем на тему "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Чечерского района"

GUZ-1-str.pdf [154,1 Kb] (cкачиваний: 16)
GUZ-2-str.pdf [48,27 Kb] (cкачиваний: 10)

Государственному учреждению "Чечерский районный центр гигиены и эпидемиологии" на постоянную работу требуется дезинфектор. Оплата согласно штатного расписания.

Телефон для справок: 78408, 78403.

21 сентября 2020 года по телефону 3-11-44 с 12.00 до 13.00 состоится "прямая" телефонная линия с главным государственным санитарным врачом Чечерского района-главным врачом государственного учреждения "Чечерский районный центр гигиены и эпидемиологии" КАНОДОЙ Сергеем Васильевичем на тему "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Чечерского района"

При организации торговли, в том числе выездной, при проведении массовых мероприятий, требуется обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения:

1. Обеспечение торговых объектов, реализующих пищевую продукцию:
• достаточным количеством холодильного оборудования для реализации пищевой продукции,
• термометрами для контроля режима работы холодильного оборудования;
• торговыми горками, подтоварниками высотой не менее 15 см от земли, стеллажами;
• изотермическими емкостями, подогреваемыми тележками для реализации готовых кулинарных изделий, микроволновыми печами;
• торговым инвентарем: щипцами, вилками, лопатками и др. торговым инвентарем (не менее 2 чистых комплектов), упаковочными материалами для отпуска продукции, в том числе горячих и холодных кулинарных изделий;
• запасом одноразовых перчаток для отпуска продукции;
• одноразовой посудой, предназначенной для пищевой продукции, в том числе для упаковывания горячей пищевой продукции и разогрева её в СВЧ печи;
• достаточным количеством разделочных досок, ножей с соответствующей маркировкой (не менее 2 чистых комплектов);
• отдельными весами и прилавками для реализации сырой пищевой продукции, в том числе овощей, фруктов, и готовой продукции;
• умывальной раковиной, оборудованной емкостью для сбора сточной воды, жидким мылом, антисептиками для рук, одноразовыми бумажными полотенцами,
• емкостями для хранения питьевой воды, моечными ваннами для санитарной обработки инвентаря, оборудованной емкостью для сбора сточных вод или подключенной к канализации,
• современными моющими и дезинфицирующими средствами;
• урнами, педальными ведрами для сбора мусора и отходов (для торгового объекта - не менее 1, для объекта общественного питания - не менее 2-х). Рекомендуемый вариант - одноразовые мешки для сбора мусора объемом не менее 100л, закрепленные на стойках. Достаточный запас мешков для мусора;
• сопроводительными документами установленной формы на продукцию, удостоверяющими ее качество и безопасность;
• для хранения личных вещей продавца должно быть выделено специальное место.

Pamyatka-po-torgovle.doc [62,5 Kb] (cкачиваний: 3)

05 июня 2020 года по телефону 3-11-44 с 10.00 до 11.00 состоится "прямая" телефонная линия с главным государственным санитарным врачом Чечерского района-главным врачом государственного учреждения "Чечерский районный центр гигиены и эпидемиологии" КАНОДОЙ Сергеем Васильевичем на тему "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Чечерского района"